Description
Contenu : 75 cl
Millésime : 2021
Provenance : Suisse
Appellation : Vin de pays
Producteur : Cave de Jolimont – Mont s/Rolle
Cépages : Gamay, Gamaret, Garanoir
Commentaires de dégustation
Robe : rouge rubis soutenu Bouquet : arômes de fruits mûrs, notes boisées Palais : structure soyeuse et généreuse, légère douceur en finale Spécificités : élaboré selon la méthode authentique de vinification « governo », qui sert aussi à la production du fameux « Ripasso ».
Longévité : 3 à 5 ans
Accord mets/vins
Antipastis à l’italienne, risotto aux bolets, plats de pâtes, par ex. aux aubergines
Médailles, Presse :
Médaille d’Argent, Grand Prix du Vin Suisse – 2020
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